Картофена крем супичка с любов
Снимки (2)
Снимка: Thinkstock/Guliver Photos
Снимка: Thinkstock/Guliver Photos
Дойде време и за третата част от нашия кулинарен сериал "Три ястия с 6 картофа". За тези които са пропуснали, тук може да видите повторенията на епизода "Най-сърдечният чипс на света" и "Сърдечни картофени лапачинки".
В трета серия днес ще видите картофена крем супичка с любов. В главните роли:

Нарежете картофените изрезки и другите зеленчуци на дребни парченца и ги сварете в леко подсолена вода. След като омекнат - пасирайте.
В сух тиган леко запечете тиквените семки и ги добавете в супичката. Овкусете с подправките.
Особено ефирен вкус се получава, ако преди да сервирате, във всяка купичка със супа сипете по една лъжичка заквасена сметана и поръсите със зрънца нар.
Хапвайте с любим човек и препечена филийка хляб.
В трета серия днес ще видите картофена крем супичка с любов. В главните роли:
- останалите от предните две готвения картофени изрезки (бел. ред. за да не почернеят, ако стоят по-дълго време обелени, дръжте картофите във вода)
- моркови, карфиол, броколи, тиква (по желание)
- сурови тиквени семки
- сол, мащерка, черен пипер, магданоз

Нарежете картофените изрезки и другите зеленчуци на дребни парченца и ги сварете в леко подсолена вода. След като омекнат - пасирайте.
В сух тиган леко запечете тиквените семки и ги добавете в супичката. Овкусете с подправките.
Особено ефирен вкус се получава, ако преди да сервирате, във всяка купичка със супа сипете по една лъжичка заквасена сметана и поръсите със зрънца нар.
Хапвайте с любим човек и препечена филийка хляб.



